Il patè di olive nere è un’ottima salsina, ideale per condire crostoni, tramezzini, panini, ma anche come aggiunta in altre gustose ricette.
Per la preparazione del patè di olive nere è indispensabile scegliere olive di ottima qualità, il cui sapore farà variare molto anche quello del patè. L’ideale sono le Kalamata o le taggiasche
6,50 €
Ingredienti
Formato: 180 g
Conservazione: A 0° / +4° e consumare entro 5 giorni una volta aperto
Energia kJ 474
- kcal
286
Grassi
30 g
di cui acidi grassi saturi
4.0 g
Carboidrati
3.3 g
di cui zuccheri
1.9 g
Proteine
1.6 g
Sale
0.12 g
Tradizione Toscana dal 1488.
Olive nere 66%, cipolla, olio di semi di girasole, carota, aglio
SUGGERIMENTO PER IL GOURMET:
Il patè di olive nere si può conservare in un vasetto di vetro con chiusura ermetica ben coperto con olio in frigorifero per un mese circa.